心と体と食を結ぶ 結氣膳家 まるもゆきこ オフィシャルサイト

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『大人の夜会 結氣膳や』 とは・・・

 

時間に追われるように過ごす日々、気づかぬうちに蓄積するストレスは、生活習慣病の引き金ともなる大きな要因となっています。カロリーや栄養成分の正しい食事を摂り入れても、その時の気分や体調、また食する時の環境によって消化吸収力も変わります。『食は人を良くする』と言い、器に盛りつけられた食べ物が良い食材を使い栄養管理されているというものが正しいのかもしれませんがその食べ物を消化するためによく噛むという機能にも意識を向けなければなりません。しかしながら飽食の時代に埋もれてしまった現代人にとっては
「食」はカロリーや美味しさだけではなく、人との心の交流や癒しを与えてくれる潤滑油でもあり、前向きな空間で食する方が身体にとってははるかに有益なのです。ここに心と体と食を結ぶ『結氣膳』に辿り着いた答えがあります。現代人の健康管理を考える上で一番欠かせないのは、癒しです。大人が大人らしくいられる非日常のひと時を過ごす豊かさは癒しであり、夕刻からアペリティフを片手に語り合いながらいつもより遅めの夕食が始まりゆっくりと世の更ける時間を過ごすという習慣は欧米社会ではすでに定着しております。かつてギャルを生みだした渋谷は子供文化の中心の街でした。未だにハロウィンやクリスマスのイベントの時期になると、街中は子供たち中心のイベントが主流となり、メディアまでもが子供たちの使うギャル語や短縮語をもてはやす光景も垣間見られておりましたが、やはり大人たちは戸惑うばかりでした。経済をはじめとして今日の社会を支えて来た大人こそが、日本の四季折々の文化を主導して楽しむべきであり、正しい日本語を丁寧に使うコミュニケーションこそ日本人の文化を守ることになるのではないでしょうか。世界が美しい日本に関心を持っているというのに日本人がそれを嗜もうとしていないのは残念でなりません。大人が大人らしくお洒落に楽しむ場は非日常の社交場ですが、そのゆとりを味わう時間こそが癒しの特効薬です。『大人の夜会 結氣膳や』では都内のホテルやレストランなどでイベントを開催しておりますが、心と体と食を結ぶ『結氣膳』の癒しと日本人としての文化に寄与すべく大人の社交場として過ごして頂く大人文化のひとときを少しでも多くの方に体感して頂ければ幸いに思います。

                          
心と体と食を結ぶ(フードセラピスト)   結氣膳家 まるもゆきこ




新春の『大人の夜会 結氣膳や』のご案内
『平成の始まりの終わりに・・・花がすみで!!
     - 今だからこそ!予兆を見逃すな!!-     』

平成30年2月5日(月) 18:00-20:30(17:30開場)

明治記念館 懐石料亭 花がすみ

会費16000円


お申込み


お名前ご連絡先(電話番号・メールアドレス・ご住所)をご明記の上
yukizennokai1941@gmail.com または 03-3993-3155(TEL&FAX) まで

お送りください。確認でき次第ご連絡させて頂きます。

これまでのイベント

2017年 『大人の夜会 結氣膳や』『フードセラピー空間イベント』


       
ロイヤルガーデンカフェ青山



赤坂ジパング
スーパーダイニング





代官山レストラン
シェ・リュイ



Tanto Domani







  ラボエム北青山



赤坂璃宮銀座店




2016年 『フードセラピー空間イベント』


赤坂ジパング
スーパーダイニング


日本料理
もちづき





ハイアットリージェンシー東京
おんぼらあと



リーガロイヤル東京
日本料理なにわ






赤坂ジパング
スーパーダイニング



赤坂璃宮銀座店

2015年 『フードセラピー空間イベント』



ラ・ロシェル南青山


ハイアットリージェンシー東京
おんぼらあと









ヴィラモウラ



代官山レストラン
シェ・リュイ










八百萬



ボーデパール青山
青山倶楽部




日本橋
墨の栄

2014年 『フードセラピー空間イベント』



ペニンシュラ東京ヘイフンテラス






ラ・ロシェル
南青山




銀座スペインクラブ







月見草






山の上ホテル



赤坂璃宮銀座店







ハイアットリージェンシー東京
おんぼらあと
 


ウラク青山
Jhoan

2013年 『フードセラピー空間イベント』






SOFIA



Place of Tokyo












日本料理
もちづき



Hawaii












明治記念館
花がすみ




赤坂璃宮銀座店












KITTE
ドンピエールハート

 



Tavolo di MARIA


SOFIA 
         

2012年 『フードセラピー空間イベント』



ハイアットリージェンシー東京
翡翠宮



ウラク青山
Jhoan




お問合せ
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FAX.03-3993-3155
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